Bánh quế ngọt, bánh quế mặn - bánh quế ngon

Mục lục:

Bánh quế ngọt, bánh quế mặn - bánh quế ngon
Bánh quế ngọt, bánh quế mặn - bánh quế ngon
Anonim

Mặt và tay bôi kem tươi và sô cô la, nở một nụ cười tươi sau miếng ăn cuối cùng, hoàn toàn hài lòng và no ngay cả sau một lát - những đặc điểm nổi bật của một chiếc bánh quế ngon. Ngay cả khi chúng ta không lưu tài liệu khỏi nó. Đây là một câu hỏi quan trọng: nó thậm chí không đáng để ăn bánh quế được trợ cấp bởi immel-am. Nếu chúng ta sẽ phạm tội, thì đừng cảm thấy tiếc cho vật chất. Hãy lấp đầy nó với nhiều trái cây, kem đánh bông và đừng tiếc sô cô la đã tan chảy ở cuối. Tất nhiên, với điều kiện là chúng ta ăn bánh quế ngọt.

Vì tất nhiên có bánh quế mặn có thể ăn thay thế cho bánh mì nướng, vì vậy bạn có thể cho mọi thứ mà bạn không hối tiếc vào bánh mì nướng: kem, rau, pho mát, v.v. Cách trình bày bánh quế cho bữa sáng, bữa tối, món tráng miệng hay làm “điểm thu hút” cho bữa tiệc của trẻ là cả một vấn đề chi tiết. Chỉ cần có đủ khăn ăn.

Lấy bàn là bánh quế, để bánh quế bắt đầu! Đây là công thức khai vị ngọt và mặn.

Bánh quế ngọt:

Người đăng ký

3 quả trứng

12 dkg bơ

10-12 gram (tự làm) đường vani

12 dkg đường

sữa 0,5 lít Vỏ 1 quả chanh bào

40 dkg bột mì

1 gói bột nở

thậm chí bánh quế
thậm chí bánh quế

1. Tách đôi quả trứng và đánh tan bơ. Trộn lòng đỏ trứng với bơ, đường và vỏ chanh, sau đó thêm bột mì, bột nở và sữa vào trộn đều cho đến khi mịn.

2. Đánh lòng trắng của trứng thành bọt cứng và vo thành khối.

3. Nướng trong bàn ủi bánh quế.

Dâu tây, chuối, mâm xôi và đào rất hợp với bánh waffle ngọt ngào, nhưng bạn có thể phết mứt, nhấn kem đánh bông lên trên, rắc sô cô la đen tan chảy và rắc hạnh nhân, dừa vụn hoặc phỉ. Không ai trong số họ sẽ làm tổn thương anh ấy.

Bánh quế mặn:

Người đăng ký

3 quả trứng

12 dkg bơ

1 chút muối

4,5 dl sữa

6 dkg pho mát bào (ví dụ: gouda) 30 dkg bột mì

1 gói bột nở

nước sốt bánh quế
nước sốt bánh quế

1. Tách trứng, đánh tan bơ và bào pho mát. Trộn lòng đỏ của trứng với bơ và pho mát, sau đó thêm bột mì, bột nở và sữa vào trộn đều cho đến khi mịn.

2. Đánh lòng trắng của trứng thành bọt cứng và vo thành khối.

3. Nướng trong bàn ủi bánh quế.

Bánh quế mặn có thể ăn kèm với rau thơm, cà chua khô, kem có thể phết lên bánh mì, bánh mì chày, pho mát, giăm bông và pa tê.

Nếu bạn muốn thử các biến thể bánh quế khác, bạn cũng nên xem phiên bản này với bột cũ và bánh quế với bột nền ca cao.

Đề xuất: