Chế độ ăn kiêng tiến hóa dẫn đến đâu?

Mục lục:

Chế độ ăn kiêng tiến hóa dẫn đến đâu?
Chế độ ăn kiêng tiến hóa dẫn đến đâu?
Anonim

Đến một nhà hàng trong căn hộ thời kỳ đồ đá cũ, cả phần đồ đá cũ và nhà hàng căn hộ đều được coi là cực kỳ phổ biến ngày nay. Rõ ràng, chúng tôi chủ yếu quan tâm đến các món ăn thời kỳ đồ đá cũ, bởi vì không dễ để có được một bữa tối tuyệt vời thời đồ đá cũ ở Budapest. Không phải chúng ta đồng ý với chế độ ăn kiêng thời kỳ đồ đá cũ, nhưng chúng ta phải thừa nhận rằng thực sự có thể giảm cân, đặc biệt là nếu bạn kết hợp nó với tập thể dục. Thực đơn bao gồm pate vịt, súp kem hẹ tây, cocktail cua, cá hồi hấp và xiên gà, cũng như bánh tart táo kiểu Pháp.

Bản chất của chế độ ăn kiêng thời kỳ đồ đá cũ nói ngắn gọn là người ta không thể ăn ngũ cốc (như lúa mì hoặc gạo), các loại đậu (như đậu Hà Lan hoặc đậu), bất kỳ sản phẩm sữa nào (mặc dù có thể ăn nhiều loại pho mát cứng khác nhau xu hướng cho phép), khoai tây, dầu thực vật và đường. Điều này cho thấy rõ ràng rằng bạn có thể lựa chọn khá hạn chế, và rất dễ dàng để tóm tắt những gì bạn có thể ăn: trái cây, rau, trứng và tất cả các loại thịt mà không bị hạn chế. Và từ đó có thể dễ dàng thấy rằng không dễ để nấu ăn theo nhiều cách. Đó là lý do tại sao một bữa tối như vậy rất thú vị.

Để khiêm tốn một cách thông minh

Nếu bạn đến một nhà hàng (giả sử) đặc biệt như vậy, bạn làm điều đó bởi vì bạn tò mò về cách những người có lẽ hiểu biết hơn bạn chuẩn bị một số thứ nhất định. Vì vậy, ngoài việc muốn thưởng thức hương vị, bạn cũng muốn học hỏi điều gì đó, hoặc ít nhất là khéo léo ngâm nga rằng, được rồi, cái này cái kia, dù sao cũng có thể chuẩn bị được. Trong trường hợp của những người thuộc thời kỳ đồ đá cũ, điều đó cũng thật buồn cười vì nhiều người sẽ dính vào một hương vị cũ hơn và liên tục thử nghiệm để thay thế nó. Ví dụ, hương vị của khoai tây chiên được gợi lại một cách đáng ngạc nhiên bởi cần tây chiên.

Hình ảnh
Hình ảnh

Hầu hết mọi thứ trong bữa tối thời kỳ đồ đá cũ của chúng tôi đều ngon, đặc biệt là món súp kem hẹ, nhưng nó không hẳn là một bữa tối thời kỳ đồ đá cũ. Ít nhất là không theo cách chúng ta tưởng tượng. Đây chỉ là một thực đơn rất phù hợp với chế độ ăn kiêng thời kỳ đồ đá cũ. Như thể họ tránh được những mánh khóe hóm hỉnh, khôn lanh bằng cách chọn những thứ có thể tự đứng vững được. Cocktail cua hay bít tết cá hồi không phải là sự tái hiện lại thời kỳ đồ đá cũ của một thứ gì đó, mà - hãy giữ chặt - cocktail cua và bít tết cá hồi.

Chịu đựng thử nghiệm

Ngoài ra, trong một gia đình thời kỳ đồ đá cũ, việc chuẩn bị các loại bột khác nhau, chẳng hạn như nướng một chiếc bánh mì cổ điển tử tế là một vấn đề nan giải. Nó sẽ không phải là một nỗ lực đặc biệt lớn, bạn chỉ cần trộn các thành phần, sau đó cho vào lò nướng trong 20-30 phút. Nhưng kết quả cuối cùng bằng cách nào đó sẽ không bao giờ hoàn toàn hài lòng, vì vậy bạn buộc phải thử nghiệm liên tục theo chế độ ăn kiêng nhạt. Nếu bạn đã quá mệt mỏi với các loại bột khác nhau hoặc đã thất bại với chúng, thì hãy đến với hạt (ví dụ như hạnh nhân), loại vẫn cần được nghiền.

Hình ảnh
Hình ảnh

Vì vậy, làm mì ống không hề đơn giản nên nó nhận được sự quan tâm đặc biệt, trong một bữa tối của người cổ điển, tôi tự hỏi họ sẽ thành công như thế nào. Thật không may, đội chủ nhà chỉ thành công một nửa trong việc này. Món khoai tây chiên giòn được làm từ hỗn hợp bột hạt lanh và hạt mè xay, được thêm vào gan, rất ngon, nhưng bánh tart táo, cũng được làm từ hạt mè xay, có mùi vị và kết cấu mùn cưa đơn giản. Họ cũng khiêm tốn thừa nhận rằng họ vẫn cần phải làm việc trên bột bánh, vì nó hoàn toàn bị vỡ ra khi cắt lát. Nơi mà nó có thể vụt sáng, nó chỉ thành công một phần.

Nó ổn, nhưng vẫn chưa đủ

Ngoài ra, mọi thứ đều hoàn toàn ổn, chỉ là không đủ cho một bữa tối thời kỳ đồ đá cũ. Ví dụ: khi tổng hợp thực đơn, bạn nên đảm bảo rằng ít nhất năm trong số sáu món ăn phục vụ một món gì đó thú vị, bởi vì bạn có thể mua cá hồi và gà ở hầu hết mọi nơi, ngay cả ở những nơi không phải là món ăn cổ điển, vì vậy sẽ rất dễ dàng để phù hợp nếu điều gì đó không thành công. một cách hoàn hảo. Nhiều lời khuyên cũng được đưa ra trong công ty bàn, chẳng hạn như về những gì để làm mì Ý: đó là những gì bạn phải nằm trên.

Đề xuất: