Ức gà sốt pesto

Mục lục:

Ức gà sốt pesto
Ức gà sốt pesto
Anonim

Nó siêu đơn giản, nhưng chứa nhiều calo, và nó cũng là loại thực phẩm lặp đi lặp lại. Nếu bạn muốn phát điên, hãy làm cho nó! Sáu người có lẽ sẽ sống sung túc với số tiền lớn như vậy, bạn cần chi khoảng 2.500 HUF cho toàn bộ.

DSCN3951
DSCN3951

Hàm lượng calo trong một khẩu phần có thể là khoảng 500 kcal nếu không có cơm, với salad.

Công thức này được sinh ra trong một đêm đi chơi của một cô gái. Có một trong những điều này một lần mỗi tháng, và uống rượu là phải. Để tránh nôn nao, chúng tôi luôn làm những món ăn nhẹ siêu đơn giản. Tình cờ đến nỗi chúng tôi muốn có thứ gì đó để nhúng với rau sống tươi, chúng tôi đã có món pesto và kem chua ở nhà. Kết quả cuối cùng thành công tốt đẹp mà sau đó tôi đã sử dụng nước sốt pesto này cho các món ăn khác thành công. Ức gà với pesto là một món ăn rất bổ ích, tất cả những gì bạn phải làm là chiên nước sốt, rưới lên thịt và nướng. Nghe hay phải không ?!

Làm sốt pesto

  • 1 hộp kem chua lớn (lượng calo thấp hơn 12%)
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 6 tép tỏi
  • 2-3 muỗng pesto húng quế (rõ ràng bạn có thể dùng nhiều hơn)

Nếu thấy thích, bạn có thể tự làm bánh pesto tại nhà hoặc mua về đóng lọ. Cho tất cả các nguyên liệu vào cối nhựa cao và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Vậy là xong, và giờ là lúc chuẩn bị thịt.

  • ức gà 1 kg
  • pho mát bào sợi parmesan
  • muối
  • tiêu

1. Ướp muối và tiêu các lát thịt như bình thường (nếu bạn đang ăn kiêng hoặc ăn kiêng, bạn chỉ cần bỏ muối, nhiều như trong pesto).

2. Đặt chặt miếng thịt trong chảo và rắc lên trên với dăm viên parmesan (Grana Padano, Parmigiano-reggiano).

3. Sau đó rưới sốt pesto kem chua và rắc phô mai lên trên một lần nữa.

4. Đậy khay bằng giấy bạc / nắp đậy và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 160 độ.

5. Đun nhỏ lửa trong 20 phút, sau đó ủ không có giấy bạc / đậy nắp cho đến khi phô mai có màu nâu vàng đẹp mắt ở trên (khoảng 15-20 phút nữa).

Ăn kèm với cơm trắng, sủi cảo, salad tươi hoặc cả hai.

DSCN3958
DSCN3958

Đừng giã các lát thịt, cố gắng cắt thành từng lát mỏng. Với món ăn này, không có vấn đề gì nếu thịt không có lông, thậm chí sẽ không gây chú ý đối với những người không phải là fan hâm mộ của thịt mỏng.

Đề xuất: