Món yêu thích thời thơ ấu của chúng tôi: xúc xích Ý bánh quy

Mục lục:

Món yêu thích thời thơ ấu của chúng tôi: xúc xích Ý bánh quy
Món yêu thích thời thơ ấu của chúng tôi: xúc xích Ý bánh quy
Anonim

Món yêu thích thực sự thời thơ ấu của tôi là xúc xích Ý bánh quy, đây cũng là một món ngọt thực tế theo nhiều cách. Trước hết, hầu như không có bất kỳ công việc nào để làm với nó, nó có thể được lắp ráp trong một vài phút. Mặt khác, nó là một loại bánh tuyệt vời để loại bỏ thức ăn thừa: bạn có thể sử dụng bánh quy còn sót lại, sô cô la còn sót lại, hạt xay còn sót lại và thậm chí bạn có thể làm giàu nó bằng nho khô.

Xúc xích Ý2
Xúc xích Ý2

Tôi vừa mới dùng bánh quy yến mạch, nếu thêm bánh quy thông thường của gia đình, các lát bánh sẽ trông "xúc xích Ý" hơn nữa!

Phụ kiện cho một thanh nhỏ hơn:

150 g bánh quy

50 g (mía) đường

60 g bơ

1 muỗng canh. rum

1 eq. bột cacao

75 ml sữa

70 g sô cô la đen

1 muỗng canh. kem hạt phỉ

40 g hạt phỉ hoặc hạnh nhân xay2-3 muỗng canh. đường đóng băng vani cho topping

1. Cắt nhuyễn một nửa chiếc bánh quy, bẻ nửa còn lại thành những miếng lớn hơn. Đun sôi sữa với bơ và đường mía, tắt bếp, sau đó cho sô cô la cắt nhỏ vào khuấy đều cho đến khi tan chảy.

2. Trộn sữa sô-cô-la-bơ-đường với tất cả các nguyên liệu khác (trừ đường bột). Đặt khối này vào tủ lạnh cho đến khi đông lại thành một khối sệt có thể định hình được.

3. Khi nó có thể được định hình, thìa nó vào giấy bạc hoặc giấy nhôm và khoảng. tạo hình nó thành một hình trụ dày như xúc xích Ý. Để lạnh qua đêm.

4. Ngày hôm sau, lăn trong đường vani dạng bột, sau đó phục vụ thái lát.

Đề xuất: