Bạn có thể giảm cân với những thực phẩm này: bánh mì thịt

Mục lục:

Bạn có thể giảm cân với những thực phẩm này: bánh mì thịt
Bạn có thể giảm cân với những thực phẩm này: bánh mì thịt
Anonim

ThịtThịt là một trong những món ăn ngon nhất, cho dù nó được làm từ thịt hay rau. Chỉ có một vấn đề với nó, nó có rất nhiều calo, và vì nó không phù hợp với chế độ ăn kiêng chặt chẽ của tôi chút nào, nên tôi đã phát triển một phiên bản nhẹ hơn. Tất nhiên là có calo trong đó, nhưng không ở đâu nhiều như trong một chiếc bánh mì thịt trung bình. Điều này làm cho nó phù hợp với chế độ ăn kiêng: thay vì vụn bánh mì và bánh, nó chứa bột yến mạch, và nó không phải chiên trong nhiều dầu mà trong lò nướng. Nếu bạn không có công thức cổ điển: bánh mì thịt.

shutterstock 208056754
shutterstock 208056754

Công thức không quá phức tạp, tất nhiên nếu bạn muốn thêm rau hoặc bỏ bớt thịt thì cũng có thể làm được, đây là 7 công thức làm thịt viên rau củ tuyệt vời. Điều cần nhấn mạnh ở đây là tránh ăn nhiều carbohydrate và nhiều chất béo. Bánh mì thịt yêu thích của tôi, có những thứ sau:

Bạn sẽ cần những thứ này

  • 50 dkg gà tây băm hoặc ức gà
  • 2 lòng trắng trứng
  • 1 đầu hành tím thái nhỏ
  • vài nhánh tỏi (tùy chọn)
  • bột yến mạch hạt mịn (càng nhiều càng tốt)
  • húng quế tươi, cắt nhỏ
  • 1 muỗng cà phê ớt đỏ
  • muối
  • 1/2 thìa cà phê thì là La Mã xay (tất nhiên bạn cũng có thể sử dụng thì là nguyên chất)
  • 1 muỗng canh dầu dừa

Cách làm

  • Đầu tiên, nếu bạn có máy xay hạt anh túc, hãy thử xay một chút bột yến mạch. Nó không nhất thiết phải là bột mì, nhưng nó giống như vụn bánh mì cũng được. Sau đó đun sôi (đổ) một ít (!) Nước và để yên trong khi bạn chuẩn bị các nguyên liệu khác. Nước không nhất thiết phải đậy vung, thực chất chỉ thêm vừa đủ để yến mạch có thể thấm một ít.
  • Cắt hành tỏi thật nhỏ và tách lòng đỏ trứng gà ra khỏi lòng trắng.
  • Khi có những thứ này, trộn đều tất cả các nguyên liệu và để trong tủ lạnh nửa tiếng.
  • Lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh và nặn thành những miếng chả dẹt.
  • Lót một khay bằng giấy nướng và đặt các miếng thịt lên đó. (Tuy nhiên, phiên bản phẳng sẽ ngon hơn vì thịt nấu ngon hơn và trở nên giòn hơn.)
  • Nướng 180 độ, không cần cho vào lò làm nóng trước. Thức ăn sẽ sẵn sàng trong khoảng 40-50 phút, tùy theo lò nướng.

Thức ăn ngon và thực sự ít calo, rau hấp, salad tươi hoặc hạt quinoa là một món ăn kèm hoàn hảo.

Đề xuất: